 日志正文
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近期我国多地又出现了严重的雾霾天,严重的威胁到我们的生活和工作。出门要戴口罩，天空是灰蒙蒙的，不能户外运动，呼吸道疾病也伴随而来，让我们过得苦不堪言......污染的空气经呼吸道进入体内后首先毒害肺，加重肺的负担，所以给大家推荐一些滋阴润肺的饮食，希望我们可以通过饮食调理来对抗雾霾天对身体的伤害。 1.猪血炖木耳 食材：猪血250克、水发木耳50克、盐2克 做法： （1）将猪血切块，木耳水发后撕成小块，猪血与木耳同放锅中，加水，大火加热烧开。 （2）用微火炖到血块浮起，以盐调味即可。 2.银耳汤 食材：银耳5克，冰糖50克。 做法：将银耳放入盆内，以温水浸泡30分钟，待其发透后摘去蒂头、拣去杂质；将银耳撕成片状，放入洁净的锅内，加水适量，以武火煮沸后，再用文火煎熬1小时，然后加入冰糖，直至银耳炖烂为止。 3.川贝炖雪梨 食材：雪梨1个，川贝适量，冰糖和水适量 做法： （1）将梨洗净，从梨顶部约1-2厘米处横切一个盖出来，用小刀将梨核挖出，挖出一个洞的样子来； （2）将川贝敲碎研磨成粉，也可在购买时请店家磨好，将粉末放入梨肚子中，加入少量冰糖和水，将梨盖重新盖回梨上，并用牙签固定； （3）将梨放入炖盅中或一般的碗中，放入锅中小火蒸约45分钟后即可食用。 4.雪耳百合排骨汤 食材：雪耳75克，百合100克，排骨500克。 做法：将上述选料清洗之后加水一起放入煲内煮沸，煲3小时。 5.桑白皮百合排骨汤 原料：桑白皮50克，百合75克，排骨500克。 做法：将上述选料清洗干净后加水，然后一并放进煲内煮沸，煲一个半小时。 以上方法简单易学，效果也不错。其实雾霾并不可怕，我们要吃得好，身体好，勤环保，心情好，小小的雾霾，相信我们一定可以战胜它的！
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