武汉同济医院护理健康教育部

 VSD术亦称为负压封闭引流术，是指用内含有引流管的聚乙烯酒精水化海藻盐泡沫（VSD敷料），来覆盖或填充皮肤、软组织缺损的创面，再用聚氨酯薄膜（生物般透明膜）对之进行封闭，使其成为一个密闭的空间，然后将引流管连接负压源，通过可控制的负压来促进创面愈合的一种全新治疗方法。

 VSD术治疗期间由于创伤状态下的高代谢反应以及引流液中蛋白质的大量流失，容易造成机体发生负氮平衡。俗话说“千补万补，不如饭补”，待病情允许后进食补充营养是最佳的营养补给方式，合理的饮食可以促进组织的修复和愈合。

 一、宜选择高蛋白、高热量、富含维生素、富含粗纤维的食物，多食新鲜蔬菜和水果，多食一些肉类，如西红柿，苹果，杏，石榴，土豆，胡萝卜，山药，人参，当归，桂圆肉，地黄，发菜，红参，花生，核桃，杏
仁，糯米，黑米，小米，紫米，牛肉，牛腩，牛排，鲈鱼，不宜选择海鲜类和容易诱发体内组织胺释放而产生过敏反应的食物，忌辛辣油腻食物，如羊肉，带鱼，鲳鱼，黄鱼，虾类，蚌类，橙子，芒果，柿子，酸奶，紫甘南，桃，菠菜，卷心菜，辣椒，黄秋葵，芥菜，竹笋，茭白，雪里蕻，茄子，南瓜，蘑菇，香菇，胡椒，芥末，酱油，干香菇，红腐乳等。

 二、宜选择富含维生素的食物：新鲜水果中猕猴桃是首选，其中橙子，红枣，山楂也含有丰富的维生素，它们可以促进伤口的愈合；新鲜蔬菜如青菜，韭菜。豆类，鸡蛋，鱼肝油，奶制品，动物内脏它们对维护皮肤黏膜，肌肉和神经系统的功能有重要作用。

 三、不宜选择菌类：蘑菇，香菇等。海腥类：带鱼黄鱼，鲳鱼，蚌肉，虾螃蟹等水产品。蔬菜：竹笋，芥菜，南瓜，菠菜等。果品类：桃子，杏，银杏，芒果，杨梅，樱桃，荔枝，甜瓜等。禽畜：公鸡，鸡头，猪头肉，鹅肉，鸡翅鸡爪，驴肉，獐肉，牛肉羊肉，狗肉鹅蛋，鸭蛋等，这些食品都会诱发和加重皮肤疮疡肿毒。

 四、宜多饮水，以促进感染性病毒排泄及有效防止便秘。

 五、宜少食多餐，清淡饮食，合理搭配，适时更换种类，忌烟酒，忌辛辣油炸食物。

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