武汉同济医院护理健康教育部

                从中医角度看夏季养生 

 顺应阴阳气化是四季养生的奥秘。通过调节食物的品质、数量、进食规律，以及回避有害的食物以养生，其内容包括食性、食养、食疗、食节、饮食禁忌及药养等。肝主春,肝喜绿色食物(尽量生吃绿色蔬菜),过酸伤肝;心主夏,心喜红色食物(山楂、红枣、枸杞等),过苦伤心; 脾主长夏,脾喜黄色食物(黄豆制品),过甜伤脾; 肺主秋,肺喜白色食物(带皮生吃白萝卜),过辣伤肺; 肾主冬,肾喜黑色食物(黑豆制品),过咸伤肾。 

 立夏之后自然界的变化是阳气渐长、阴气渐弱，对人体脏腑来说，是肝气渐弱，心气渐强。此时饮食以低脂、易消化、富含纤维素为主，多吃蔬果、粗粮。平时可多吃鱼、鸡、瘦肉、豆类、小米、玉米、山楂、桃、木瓜、西红柿等;少吃动物内脏、肥肉，少吃过咸的食物，如咸鱼、咸菜等。另外，养护脾胃，最好能多进稀食，吃粥喝汤，既能生津止渴、清凉解暑，又能补养身体。另外可适当吃些苦味食物，可以解热祛暑，比如苦瓜，能调和脾胃，清除疲劳，醒脑提神，对中暑、胃肠道疾病有一定的预防作用。炎炎夏日，随着气温的升高，人们更容易心浮气躁，精神乐观，则气舒神旺；精神抑郁，则气结神颓；喜怒不节，则气耗神消。故清心寡欲可使心气平和、血脉流畅、精神安定。