日志正文
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秋冬季节,气候干燥,我们需要把每天的饮食安排的如水般的温柔:汤汤水水,清清爽爽。喜欢玉米的那种甜甜的糯香,静静的暖暖的在舌尖流淌... ...
做玉米汁我没有固定的章法,或加入牛奶,或放点红薯,要不就来点小米,一切随性而为。但,每种做法都不会失去糯玉米的香糯和顺滑的口感。
用纯牛奶做玉米汁,以前是尝试过的,这种方子的玉米汁有着牛奶的香浓和糯玉米的香糯味道,是一个爱不释口的汤水。
这次做的玉米汁里面加入了一点泡好的糯米,为的是让汤水更加的爽滑。机器还是动用了料理机和豆浆机,用料理机的目的是把玉米粒打成汁糊,豆浆机的使用完全是为了偷懒,如用煮锅来做的话,各种的照看和事后的打理还是很费神的。
白糖或冰糖适量
最后修改于 2020-09-30 16:14
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